晴れ続き

今日も気持ちの良い晴れでした。

干した大根も気持ちよさそうに日を浴びています！！

春に取れるスナップエンドウの草むしりです。

晴れが続くのはイイですが、なかなかスナップエンドウが芽を出してくれないと思っていたら水不足のようです。草むしりをしてからタップリ水をあげました。

隣は、去年ピーマンを育てていたところで、まだ片付けが中途半端で荒れています・・・。

干し大根

やっと大根を干すことができました！

毎年年末までは干していたのですが、今年は大根の生育も遅く気にはなっていたのですがなかなか、できませんでした。

きれいな大根です。

干し大根用の「干し理想」と言う品種です。

その名の通り干すには理想的な形をしてます。

干して～漬けて・・・食べるのが楽しみです！！

冬の農作業

　冬は寒いです。鼻水をたらしながら農作業をしています。でも寒さに強い豊作は元気いっぱいです。

　昨年、使用した温床という苗床の方付けをしました。温床は落ち葉とおから、米ぬかを重ねて醗酵熱で苗を育てる装置です。落ち葉の間にミミズがうろちょろしていました。

  ボカシ肥料という肥料つくりも大事な作業です。米ぬか、おから、ビールの粕をトラクターの耕すところでかき混ぜて醗酵させます。明日には醗酵が始まっていると思います。

こちらは落ち葉堆肥を作っているところです。画面奥はまだ落ち葉の原形のままですが、醗酵して時間はたつと分解して手前のような色の変わっていきます。

冬

冬の作業です！

田んぼに自家製堆肥（オカラ・落ち葉・米ぬかビール粕・馬糞・卵の殻を半年間じっくり醗酵させたもの）を撒きました。

機械でどっさりと運び、後はスコップでせっせと撒いていきます。

堆肥の上が白く映っているの醗酵熱で湯気が出てます。

秋じゃが畑です。

秋じゃがのはずが冬じゃがとなりました。

もともと粘土質土壌なので掘るのに一苦労・・・。

なのに、小さいジャガイモが３・４個しか取れない悲しい冬じゃがでした。

白い草みたいなのが枯れたジャガイモの茎です。

未来の食卓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １１日に「未来の食卓」という映画を見に行きました！！

以前から見たいと思っていました。

そしたら、野菜の一部を出させて頂いている生協「やまゆり」さんが、映画上映をするとの情報を偶然つかみ、招待していただきました！！

多くの人に食べ物の大切さを知ってもらおうと毎年イベントを行ってるようで、今年は映画上映ということでした。

消費者の人たちに「食」について考えてもらうイベントや勉強会などとても大切なことだと思います。

パンフレットの一部です。

見ることができたらみなさんにも見て頂きたいです。なかなか上映してないので・・・。

内容の一部に主婦の会話で「オーガニック生活にしたら冷蔵庫に物がなくなりガラガラになった」と言ってました。

そういえば、我が家も寒くなってから滅多に冷蔵庫を開けることはありません。

馬事公苑

昨日、馬事公苑前の食と農の博物館脇で野菜を直売してきました！！

とてもきれいな所で天気も良く気持ちよかったです。

進化生物学研究所??農大生いわく進化研では、イグアナやサルがいて面白かったです。馬事公苑はその名の通り馬が歩いていました。

野菜ソムリエとして登場しました！

４年前くらいにソムリエの資格をとって、使うこともないだろうと思っていましたが、日の目を見ることができました。

次は圭くん登場です。

農大時の後輩で、今は佐渡で新規就農して同じ有機農業という強い志をもっています。

ちょうど里帰りしていて来てくれました。里帰りして世田谷であえるとは何とも不思議な感じです・・・。

お気づきかもしれませんが、農大時は「兄弟」と言われていたそうです。

久しぶりに会ってもそっくりです・・・。久しぶりに農大に行きましたが、農大もいろいろな施設があって面白いです。学生時代にもっと探検してれば良かったです。

冬の出荷

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　農業を始めて５年目の冬にしやっとストーブがきました。出荷作業をしている小屋の周りをビニールで囲ったので、前よりずいぶん暖かくなりました。

　明日は東京農業大学世田谷キャンパス近くの食と農の博物館で有機ネット神奈川のメンバーとして野菜を売ります。農大ＯＢですが、食と農の博物館には行った事がありませんでした。

　農大の学生時代は引き籠りのように図書館にいるか篤農家へ研修などをしていました。学生の時は、農家の現状と農大とのギャップに納得がいきませんでした。それで図書館か研修をしていました。　　

　全国を見渡せば、農大ＯＢの農家が燦々たる状況で農業をしています。それなのに農大には危機感が全く感じられませんでした。こんなに良いところにキャンパスがありながら、もっと食と農をつなげるイベントなどをなんでしないのだろうかといつも思っていました。でも、ある人のおかげで明日、その思いがちょっと実現しそうです。野菜はだんだんと品薄になってくる季節です。

　 畑に行ったらへんてこりんなキャベツを見つけました。自分でタネを播いた事も忘れていましたが、芽キャベツです。来週から少しだけ野菜セットに入りそうです。

謹賀新年

昨年は大変お世話になりました。

今年も宜しくお願いいたします！！

餅つき大会も楽しく行えて無事に年を越すことができたと思ったら・・・新年そうそうの突風で畑のトンネルがはがれてしまいました。

今年も天気に振り回されそうな年明けでした。

農家を初めて５年目になりました。ようやく土が変わり始め野菜も育つようになってきました。

みなさんから「病気が治った。」など、いろいろな声を聞かせて頂きとても嬉しく、励みとなっています。

これからも、たくさん勉強してよりおいしく身体と自然に良い野菜を作っていきます！！