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2014年12月

2014年12月 1日 (月)

12月28日もちつき

先日は畑のお手伝いありがとうございました。さつま芋を堀終わり、里芋も終わりました。あとはジャガイモです。

12月は畑の日はありませんが、28日に餅つき大会をします。ご参加希望の方はご連絡下さい。vegetaro@gmail.com

餅つき大会は午前10時からスタートして、モチを搗いて、のして持って帰ってもらいます。1キロ700円です。事前にもち米を水に浸す準備があるので、持ち帰りたい方はご連絡ください。分づき(5分)か白米です。

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先日の畑の日の様子です。

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お米を出荷する時には、お米を広げて石や雑草の種やもみをひとつづつ手で取っています。スーパーのお米は石は入っていないので、お米に石が入っているのは不思議かもしれません。でも、土からお米は出来ているので、石が入っていて当然です。また、無農薬なら、雑草も田んぼに生えるので、雑草がお米に入ります。これをなるべく妻は手で取っていました。毎年、何トンも検査します。とても気のながい作業です。冬には、足に霜焼けもできて、ずっとやっていました。こういうのは、やってみないと分からない大変な作業です。

そろそろ色彩選別機というお米から、石や雑草、もみ殻をとる機械を買う事にしました。びっくりする値段です。家つくりに匹敵する出費です。でも家つくりと言ってもみなさんの家つくりよりひとけた額が小さいです。これからきれいなお米が発送できそうです。来週くらいには、色彩選別機が納品されます。

大豆の脱穀が終わり、選別機に通します。大豆選別機はオークションで落札して富山まで2トン車で取りに行きました。富山は60ヘルツ、神奈川は50ヘルツの電気の違いがある事に富山に行ってから気がつきました。それで、50ヘルツに対応させるためには、部品の交換が必要でした。しばらく、錆びついた部品交換と格闘していましたが、今朝、うまく交換できました。選別ができれば出荷できます。1キロ800円です。

ニンジンも5キロ1500円で販売します。

 

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