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2015年12月

2015年12月30日 (水)

今年もありがとうございました

先日のお餅搗き大会は無事に終了しました。全部で25臼みなさんが搗いてくれました。100キロ以上のお餅ができました。

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朝からみなさんがお昼ご飯の用意をしてくれました。

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伊勢原の島田さんがすごくモチをたくさん搗いてくれました。

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私はもち米を蒸す役でした。

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最後はラフタ―ヨガで(笑)締めです。ヨガの先生の小堀さんありがとうです。

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農家の仕事に終わりはなくて、堆肥を作ったり、何より、まだ秋ジャガイモが畑に数百キロあり、今日も家族3人で芋堀です。

今年もお世話になりました。来年の畑の予定はまだ、決めていません。

1月の援農ボランティアの日は1月24日か30日だと思います。また、早目に連絡します。

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2015年12月13日 (日)

年末

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金曜日は暖かい日でした。それでも、寒さがすこしづつ厳しくなっています。家にペレットストーブを設置するための、煙突の穴をあけました。うまくストーブがせできると良いです。

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2015年12月 7日 (月)

今日は玉ねぎの植え付け、トンネル栽培

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今年も残り少なくなりました。玉ねぎの植え付け、芋堀、トンネル栽培の作業を年内にしたいです。玉ねぎは壱時間に1000本植えるぺーすです。

春大根や春ニンジンの種まきもします。これからの種まきはトンネル栽培です。有機栽培で露地栽培だけで、野菜を周年出荷するには、3,4月に出荷する野菜をちゃんと作れるかが大切です。トンネルというビニールが飛ばされないように、しっかりした太い棒でトンネルを作ります。1本200えんの棒が800本、1、2月の種まきにも、この棒が800本必要です。なかなか大変な出費です。

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2015年12月 6日 (日)

秋じゃがとニンジン

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今年は秋が暖かかったので、野菜の生長が早いです。ブロッコリーの年末予定していたのが、20日も早いです。中に、虫がいる時があります。

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今年も秋じゃがが収穫始まりました。ニシユタカという品種です。ねっとりしていて、揚げ物や煮物においしいです。ニンジンも大きくなりました。

ジャガイモとニンジンを単品で販売します。ジャガイモは5キロ1500円です。ニンジンも5キロ1500円です。送料が別にかかります。ジャガイモは段ボールに入れて日に当たらなければ春まで大丈夫です。ニンジンは冷蔵庫に入れていただければ一月くらい大丈夫です。vegetaro@gmail.com

出荷は火曜日と金曜日です。お米やほかのお野菜も火曜日と金曜日です。取りに来られる方も、ご協力ください。火曜日と金曜日にこちらで用意したお米やお野菜を翌日に取りに来られても構いません。お米はもみがらつきで保存しています。お米は呼吸しているので、玄米だと酸化します。もみ殻で保存していると、2月3月まで新米と全く味は変わりません。ですのでもみがらで保存しています。もみがらで保存しているとモミすりして、色彩選別機で選別してからの出荷になるので、時間がかかります。この時期も畑仕事をしているので、急にご連絡いただいても、用意できません。お野菜も朝6時に収穫しています。なるべく早めにご連絡ください。

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