今年もありがとうございました

先日のお餅搗き大会は無事に終了しました。全部で２５臼みなさんが搗いてくれました。１００キロ以上のお餅ができました。

朝からみなさんがお昼ご飯の用意をしてくれました。

伊勢原の島田さんがすごくモチをたくさん搗いてくれました。

私はもち米を蒸す役でした。

最後はラフタ―ヨガで(笑)締めです。ヨガの先生の小堀さんありがとうです。

農家の仕事に終わりはなくて、堆肥を作ったり、何より、まだ秋ジャガイモが畑に数百キロあり、今日も家族３人で芋堀です。

今年もお世話になりました。来年の畑の予定はまだ、決めていません。

１月の援農ボランティアの日は１月２４日か３０日だと思います。また、早目に連絡します。

年末

金曜日は暖かい日でした。それでも、寒さがすこしづつ厳しくなっています。家にペレットストーブを設置するための、煙突の穴をあけました。うまくストーブがせできると良いです。

今日は玉ねぎの植え付け、トンネル栽培

今年も残り少なくなりました。玉ねぎの植え付け、芋堀、トンネル栽培の作業を年内にしたいです。玉ねぎは壱時間に１０００本植えるぺーすです。

春大根や春ニンジンの種まきもします。これからの種まきはトンネル栽培です。有機栽培で露地栽培だけで、野菜を周年出荷するには、３，４月に出荷する野菜をちゃんと作れるかが大切です。トンネルというビニールが飛ばされないように、しっかりした太い棒でトンネルを作ります。１本２００えんの棒が８００本、１、２月の種まきにも、この棒が８００本必要です。なかなか大変な出費です。

秋じゃがとニンジン

今年は秋が暖かかったので、野菜の生長が早いです。ブロッコリーの年末予定していたのが、２０日も早いです。中に、虫がいる時があります。

今年も秋じゃがが収穫始まりました。ニシユタカという品種です。ねっとりしていて、揚げ物や煮物においしいです。ニンジンも大きくなりました。

ジャガイモとニンジンを単品で販売します。ジャガイモは５キロ１５００円です。ニンジンも５キロ１５００円です。送料が別にかかります。ジャガイモは段ボールに入れて日に当たらなければ春まで大丈夫です。ニンジンは冷蔵庫に入れていただければ一月くらい大丈夫です。vegetaro@gmail.com

出荷は火曜日と金曜日です。お米やほかのお野菜も火曜日と金曜日です。取りに来られる方も、ご協力ください。火曜日と金曜日にこちらで用意したお米やお野菜を翌日に取りに来られても構いません。お米はもみがらつきで保存しています。お米は呼吸しているので、玄米だと酸化します。もみ殻で保存していると、２月３月まで新米と全く味は変わりません。ですのでもみがらで保存しています。もみがらで保存しているとモミすりして、色彩選別機で選別してからの出荷になるので、時間がかかります。この時期も畑仕事をしているので、急にご連絡いただいても、用意できません。お野菜も朝６時に収穫しています。なるべく早めにご連絡ください。