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2017年11月

2017年11月29日 (水)

お餅つき

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今年もお餅つきの季節がやって来ました。12月30日朝10時から伊勢原市粟窪34の自宅で昨年通り行います。お餅をのして持って帰るという方は12月25日までにご連絡下さい。一キロ700円です。お昼ご飯は突き立てのお餅を食べます。大根おろし、きな粉、小豆です。皆、農園でとれたものです。駐車場が確保できないかもしれません。できるだけ、伊勢原駅から東海大学病院前までのかな中バスで来て下さい。バス停から歩いて五分くらいです。
 お餅つきの他にお正月の飾りを作ったり、農園にゆかりのある方にフリーマーケットをしてもらいます。小田原の利根川駅近くでパン屋さんを始める方、エンノウボランティアに来てくれる方のお品などです。
今日は大豆の収穫をやっと終えました。朝方に草刈りで大豆をぢぎわで刈り取り、それを回収して、大豆脱穀機に放り込むという収穫方法です。回収が大変で1.2ヘクタールの大豆を回収するのは時間がかかりました。課題や改善点がみえる大豆づくりでした。畑で大豆を作ると、前作の堆肥の残ピがあって、大豆が過半もしてしまいます。田んぼだと痩せているから、虫も付きません。肥えて過半もになった大豆がヘップリムシのエサになってしまうのです。
 
 月曜日は小学生がジャガイモ掘りに来てくれました。今年は秋じゃががあまりよくありませんが、ちびっこの笑顔が見れて、それだけで良いです。

 
そして何より嬉しかったのがエンノウによく来てくれたふみおさんが市川市で鳩という喫茶店をやっていると言うことです。まだ、ふみおさんは珈琲屋さんで修行のみだと思っていたら、これまた、エンノウボランティアに来てくれていた森田さんの結婚祝いの会場で珈琲を入れていて、久しぶりの再会でした。
 ここ何年間ですが、農家の方がよく亡くなります。年齢は70前くらい、60代の方が多いです。その方に共通しているのがお米をたくさん作っている事です。亡くなる方は稲刈りのためにはコンバインを運転して、そのあとの方が多いようです。コンバイン収穫というのは、何日も続くと、心臓や脳に大きな負担があるそうです。どうやったら、負担が少なくなるか分かりませんが、見た目以上に体に負担があるのだと思います。

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 新潟のおじいちゃんと、東京のおばに手紙を書く息子。
 一年くらいかかりそうですが、学童保育を始められたらと思っています。

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2017年11月21日 (火)

遺伝子組み換え

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あまり知られていないですが、日本は世界一の遺伝子組み換え作物の輸入国です。牛のエサ、ブタのエサの八割は海外からやってきた遺伝子組み換え飼料です。油の原料、ビールはほぼ遺伝子組み換え作物です。
肉のエサや牛乳のエサ、油には(遺伝子組み換え作物ではありません)と表記してもしなくても良いし、遺伝子組み換え作物ですと表記しなくても良いのです。だから、消費者がしらないうちに遺伝子組み換え作物消費国になってしまいました。昔と牛の食べているエサが違うのです。アトピーなどアレルギー疾患の人は昔よりも増えています。ベトナム戦争で枯れ葉ざいに使われた除草剤が遺伝子組み換え作物には撒かれていて、その除草剤に耐性を持つように遺伝子を組み替えられています。日本人はベトナム戦争の枯れ葉ざいをすこしづつ食べています。
 ヨーロッパの人は遺伝子組み換え作物にノーと言い、輸入しませんでした。しかし、日本は安全とみとめました。その安全性の根拠はアメリカFdaの実験結果でした。FDaの実験結果は後に訴訟で敗訴しましたが、その後も日本政府はその訴訟はなかった事になっているそうです。今月のdays より

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2017年11月15日 (水)

大豆の収穫

津久井在来の収穫が始まりました。去年よりも10日早いです。稲刈りが終わったばかりで。
 昨日はオーガニックコットンの草分けで社会企業かのアバンティの渡邊さんと、ローカリゼーションのヘレナさんのお話を聞きに行きました。渡邊さんは昔、Nhkのプロフェッショナルに出ていて、その番組の何日か後に、何故か畑のえんのうに来て下さりました。色々な取り組みをしていて、すごい方でした。ヘレナさんの言うローカリゼーションは私達がやっている小さな農業や地元の物を売っているお店を応援するというものでした。私のやっている事はそんなに間違えでなかったです。

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2017年11月11日 (土)

稲刈りが終わりました


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昨日、無事に稲刈りが終わりました。いつもの年より遅くなりましたが、この経験は収穫でした。回りの農家の稲は倒れてしまいましたが私のところはほとんど、倒れませんでした。長雨と台風でどうなるかと思いました。でも、私達の稲は大丈夫でした。雨の日や台風の日は早く雨が止まないかと、思いました。
 雨が多かったので田んぼの地面は柔らかいところもあります。コンバインが入らない田んぼもありました。ボランティアさんの手伝いもあり、そういうところも鎌でかって、
地面に硬いところまで運び、コンバインで脱穀しました。
 稲刈りは遅くなるとお米は充実してきます。充実しすぎると良くありませんが、少し遅いほうが良いという事が分かりました。有機のお米は完熟させた方が、良いそうです。来年は今年のように少し遅く刈ろうと思います。
 明日は、ご参加が少ないですが、予定通りえんのうボランティアの方とお芋掘りをします。
 明後日からは津久井在来の収穫です。
 成瀬中学校でお話しました。もっとお話の研究をしようと思います。これから、読書の秋、薪割り、DIYの冬が始まります。堆肥場と乾燥機小屋をつくる準備です。
12月30日はお餅つきです。

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2017年11月 3日 (金)

11月えんのうボランティア

今月のえんのうボランティアは12日日曜日です。朝9時半に集合して下さい。いまのところさつまいも掘りを予定していますが、大豆の収穫、または餅米の収穫に変更するかもしれません。
今日は子供が出荷の手伝い、落ち葉集め。


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