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2017年12月 3日 (日)

堆肥作り

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朝から落ち葉を集めて堆肥場に運びました。落ち葉は自然循環型有機農業で大切な役割をはたします。落ち葉や籾殻、ヌカ、地ビール工場のビール粕を混ぜて発酵させます。最初はビールのような匂い、そのあと、お醤油の匂い、最後は匂いがなくなります。まだ、堆肥場はで来ていませんが、自然は待ってくれません。

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