姫ごのみ もち米

稲刈りが中盤です。姫ごのみの収穫が始まりました。

刈り取ったお米は乾燥機で２泊３日のゆっくり乾燥の後に、籾殻が着いたまま保存されます。

　なぜか２月位になると新米よりも甘くなります。

　今年は里芋が良く出来ました。姫ごのみともち米も販売始まりました。よろしくお願いいたします。